Moestuin weetjes

• Wist je dat regenwater veel beter is dan kraanwater voor je planten?! In regenwater zit geen kalk, voedingstoffen uit de bodem worden hierdoor beter opgenomen door de planten.
• Aardappels en tomaten naast elkaar planten is niet verstandig om te doen. Ze kunnen dezelfde ziektes krijgen waardoor ze elkaar aansteken, en dat wil je natuurlijk niet.
• Als je veel brandnetels in de moestuin hebt groeien, dan is het een teken dat er veel stikstof in de bodem zet. Plant op deze plekken je tomaten, courgette en pompoenen uit. Deze gewassen zullen het hier heel goed doen.
• De Oost-Indische kers kun je in zijn totaliteit eten als plant. Het blad, de bloemen en de zaden.

• Wist je dat je je as uit je houtkachel kan gebruiken voor in de moestuin, het zit vol kalium. planten als de tomaten, aardappelen, peulen, paprika’s en pepers houden daar heel erg van.
• Als het blad van de planten in de moestuin kleuren naar lichter groen dan is het tijd om bij te voeden, dit doe ik met compost.
• Wist je dat je bloemen van de aardbeien eetbaar zijn, wel jammer dat als je deze opeet er dan geen aardbei meer groeit.
• Vind je een onbekend plantje in de tuin en staat hij niet in de weg, laat hem dan staan. Dit is goed voor de biodiversiteit.

Moestuin bloopers

• Te vroeg starten met zaaien in de volle grond – hierdoor ontkiemen veel zaden niet omdat de juiste temperatuur nog niet bereikt is.
• Te dicht op elkaar zaaien – zo hebben de plantjes geen ruimte om te groeien en zullen ze dus helemaal niet groeien.
• Ieder jaar weer nieuwe zaden kopen voor de gehele moestuin – dit is niet nodig, zaden kun je meerdere jaren gebruiken (in het algemeen blijven je zaden zeker 3 jaar goed).
• Te veel in een keer zaaien – zo zit je later met 10 kroppen sla tegelijk.
• Te veel water geven – zo ontstaat er een groene waas en schimmel op de zaaigrond.

• Plantjes vergeten te labelen – zo weet je niet meer wat je hebt gezaaid.
• Uitgebloeide bloemen laten hangen – haal deze weg, zo motiveer je de plant om weer nieuwe aan te maken.
• Ieder jaar alle gewassen weer op dezelfde plek uitplanten in de moestuin – zo put je de bodem uit en zullen de groenten dit jaar niet groeien waar ze het vorig jaar wel hebben gedaan.
• Planten die geen voeding nodig hebben teveel voeding geven – zo groeien niet of woekeren hierdoor ontzettend.
• Planten uitplanten op de verkeerde plek – planten die zon nodig hebben moet je ook daadwerkelijk op een zonnige plek uitplanten. Anders zullen ze niet groeien.

Oogst tips

• Oogsten doe je het beste op het moment ook daadwerkelijk gaat eten. De smaak is dan het lekkerste omdat er dan nog het meeste vocht in de groenten zit.
• Gebruik altijd een schoon schaartje om de vruchten van de plant af te knippen, zo voorkom je dat ziektes van de ene naar de andere plant overlopen.
• Vergeet niet door het jaar heen kruiden regelmatig te oogsten. Zo worden de planten groot, sterk en veel voller, wat jou uiteindelijk weer meer oogst levert. De kruiden die je dan te veel hebt, kun je altijd invriezen of laten drogen. Maar de smaak van verse kruiden is natuurlijk het lekkerst.
• Uien en knoflook zijn te oogsten zodra het loof op de grond hangt en de koppen goed ingedroogd zijn. Hoe kurkiger de bovenkant hoe langer de uien en knoflook later na het oogsten kunt bewaren op een koele en droge plek.

• Mais is te oogsten als het kwastje wat bovenop de korf zit zwart geworden is. Dit betekend dat de zaden zijn bevrucht.
• De pompoen is te oogsten zodra de steel bovenop de pompoen kurkachtig is geworden, ook klinkt de pompoen hol als je op de vrucht klopt.
• Courgettes zijn bij een afmeting van ca. 10 cm het lekkerste en kun je ze zo van de plant afdraaien.
• Heb je teveel oogst maak het dan in tot een saus, soep, of jam. Groenten en fruit invriezen kan ook heel goed, ik gebruik hiervoor altijd zipzakjes zodat het zo min mogelijk ruimte inneemt in de vriezer.
• Aardbeien zijn het allerlekkerste als ze nog warm zijn van de zon, oogst ze daarom overdag.

Moestuin DIY

• Maak platenlabels zelf, door bijvoorbeeld een melkpak open te knippen en de namen erop te schrijven met een zwarte water vaste stift.
• Gebruik alle soorten plastic bakjes (druiven, borrelnootjes, kruiden of yoghurt) die je verzameld om in te zaaien.
• Je maakt je insectenhotel heel gemakkelijk zelf door takken, dakpannen, stenen en stro te verzamelen op een hoop. Hier nestelen insecten dan al snel in.
• Maak zaadbommetjes, neem wat klei en doe hier wat zaden in. Verspreid deze bommetjes op plekken door de buurt die wel wat kleur kunnen gebruiken.

• Bouw je eigen kas, verzamel oude ruiten van de kweker, hout via marktplaats en hergebruik alles wat je nog hebt liggen om een mooie kas te maken. (vind hier de bouwtekening van mijn kas)
• Verzamel wilgentakken om er een toogje of klimrekken van te maken voor je plantjes die ondersteuning nodig hebben in het groeiproces.
• Gebruik een plastic waterfles waarin je onderin gaatjes maakt, half in graaft in de grond, deze vult met water. Dit is een leuke DIY druppelaar geworden.
• Wist je dat je jouw grasmaaisel kunt gebruiken als Mulch laag (7 cm). Dit voorkomt dat er onkruid opkomt in de moestuin en zo hoef je minder vaak water te geven.
• Verzamel lege blikken en potten om plantjes in uit te planten of in te zaaien.